みなさんは、『M’S Kitchen(エムズキッチン)』をご存知でしょうか？
森永乳業がプロデュースする出張料理講師会です！
『もっと美味しく、もっと楽しく、もっと素敵に』をコンセプトに、
自治体や団体等から依頼があれば、エムズキッチンスタッフの方が講師となり教えていただけます。
材料・会場は主催者側で用意し、森永乳業商品は森永乳業さまで用意していただけます。
コースは「洋食コース・乳和食コース・アジアンコース・親子コース」の４種類。

私が参加したのは、「乳和食コース」→
●塩ヨーグルトチキンのクリープみそ風味
●あさりと柚子こしょうの海藻サラダ
●小さなクリームチーズ大福

これ全部に乳製品が使われているんです！
●塩ヨーグルトチキンのクリープみそ風味
　→ヨーグルト、クリープ
●あさりと柚子こしょうの海藻サラダ
　→パルメザンチーズ
●小さなクリームチーズ大福
　→クリームチーズ
どの料理も乳製品のコクを生かした仕上がりになっています。

今回、私が参加したきっかけは…横浜市の広報です！　参加費も500円とリーズナブル
周りは主婦ばかり。。。さすが主婦って感じで手際良く手が動きます。
ご年配の男性も数名参加していました～最近では、料理男子が流行ってますからね！
初めてお会いする方ばかりなので、和気あいあいに調理実習のようにはなりませんが、実食の時には色々な方とお話し出来て楽しかったです♪
また、機会があったら参加したいと思います！